本站音书，5月31日菜油主力期货（OIM）合约收盘下落0.55%，报8910元，成交573.5亿元。

品种简介：菜油期货是在期货来回所上市来回的以菜籽油为方向的商品期货合约。菜籽油，又称油菜油，是从油菜籽中提真金不怕火的植物油，因其富含单不充足脂肪酸和ω-3脂肪酸而被以为是健康的食用油选拔。菜油在食物烹调、加工以及生物燃料鸿沟有着平素的应用。国内菜油期货在郑州商品来回所上市来回，代码为OI，来回单元为10吨/手，报价单元为元（东说念主民币）/吨，网上配资最小变动价位是1元/吨，涨跌停板幅度为上一往改日结算价±4%。

期货小学问：套期保值是指把期货市集作为调度价钱风险的场面，欺诈期货合约作为将来在现货市集上生意商品的临时替代物，对其咫尺买进准备以后售出商品或对将来需要买进商品的价钱进行保障的来回行动。

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