香港将办创意名菜大赏赛 冀更正菜式诱导铺张者
2024-09-20中新网香港9月16日电 (记者戴小橦)香港6个饮食业界商会16日采集举行记者会示意，“金筷子明火创意名菜大赏”将于本月17日至10月31日给与报名。香港特区立法会议员张宇东说念主示意，祈望通过比赛刺激业界更正，同期为香港土产货铺张者提供更多菜式采用和优质工作。 “金筷子明火创意名菜大赏”记者会现场。主持方供图 据了解，参赛者要以食肆团队的面貌参赛，不给与个东说念主面貌参赛，需要执有香港灵验食肆执照，参赛者须为香港住户，并于报名机构内任职。比赛分为四个组别，包括肉类、家禽类、海鲜类以及素菜类。参